Elena Uriel es artista plástica, ilustradora y colorista. Formada en Bellas Artes en Valencia y en la Escuela Nacional Superior de Bellas Artes de París, amplió sus estudios de grabado y litografía gracias a una beca del Gobierno francés y es también licenciada en Filosofía y Letras.
Desde 1981 compagina la docencia —tras obtener la Cátedra de Dibujo— con su trabajo artístico, desarrollando una intensa labor en pintura, dibujo y grabado, además de participar en numerosas exposiciones individuales y colectivas. Reside en Sagunto, donde tiene su estudio.
En el ámbito del cómic, se ha encargado de la documentación y el color en obras como Doctor Uriel e Historietas del Museo del Prado, y colabora con Sento en Días sin escuela (Astiberri, 2025). En 2021 ilustró el libro de memorias No se fusila en domingo (Fuera de Ruta).
Forma parte del colectivo artístico La Tira de Dones.